休。

こんにちは。
本日火曜日。コンフルの定休日であります。
皆さま如何お過ごしでしょうか。

『仕事だよ。』

間違いありません。
お仕事お疲れやまです。

昨日のディナータイムはなかなかの盛りあがりでありました。
お友達同士、カップル、おこちゃま連れのお客様。親子でご来店のお客様。
またお一人でワインを嗜む方。
様々なお客様がそれぞれ楽しむ。正にコンフルの理想とする形でありました。

これからも“奇跡の癒し空間”を目指し頑張りたいと思います。

さて、昨日。アイドルタイムを利用して、
おやつをつくりました。
ごらんください。



でました。

こりずにパウンドケーキであります。
今回はメープルシロップとシナモンで香りをつけました。
毎度毎度ですが、香りをお届けできないのが本当に残念です。
生クリームとの相性も最高の一品であります。

・・・が。
ディナータイム。
常連のお客様に、（無理やり）食べて頂いたところ。

・・・
・・・・・ちょっと。今食べた瞬間に笑ったでしょ？？

えー。
『メロンパン』という採点を頂きました。

・・・ふてくされてませんよ。

しかしこちら。
男気溢れる常連のお客様がおみやにお持ち帰りくださいました。
感無量であります。
（一部のマニアックなお客様の）ご期待に添えるよう、
今後もおやつシリーズのクオリティ向上を目指していきたいと考えております。
次回はフルーツなどを練りこんだり練りこまなかったりしてみようかと画策しております。

ご期待ください。

・・・駄文失礼しました。