ウサギ。

こんにちは。
本日ディナーの特別メニューのご紹介です。

シェフ関口が手が離せないようですので、
私、クラタがご紹介したいと思います。

◎長野県産ラパンの”ごろごろ”白ワイン煮込み　二人前3000円




でました。
ブルゴーニュのピノ・ノワールといえば、
ブッフ・ブルギニヨン、そしてこちらラパンであります。

コンフルでは定番の長野県産のラパンです。
上質で旨みたっぷりの肉質。
完売必至のキラーアイテムであります。

今回はさっぱりと白ワインで煮込みにします。
ピノ・ノワールとの相性も最高です。

4オーダーの限定商品ですので、お見逃しなく。

是非お試しください。

本日、天気は最高なんですが、現在コンフルはまったりとしております。
正に、嵐の前の静けさ。
ピリピリと感じますよ。

皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。