白。

夜分におつかれやまです。
今日はご近所の常連様がたくさん来てくれました。
ランチタイムにビジネスでご来店いただいた近所の会社の方たちも、
ディナーにリピートしてくれてとてもうれしかったです。

楽しい営業ができました。

さて。
男性の皆さま。
明日はホワイトデーであります。
準備は万端でしょうか。

コンフルでは先月から、『ホワイトデー男気スタイル』として、手作りお菓子をごり押ししてきました。
ごらんください。



『またパウンド～』

違います。

フィナンシェであります。
今回は私、クラタ先陣を切ってぶんばりました。

今日はシェフ関口も隣でマカロンを仕込んでいました。

『。。。。クラタさん、ボウル使いすぎです。』
洗いたいんだよ。

『クラタさん。あっち行ったり、こっち行ったり、パタパタしすぎです。』
男は伸び伸び作るんだよ。

『ちゃんと一番最初に材料準備しましたか？』
勢いが大事なんだよ。

・・・・醜態をさらした次第でありました。

しかし！
こちらのフィナンシェ。
焦がしバターの香りがたまりません。

香りをお届けできないのが本当に残念です。
ビル・ゲイツさんに頑張ってほしいものです。

。。。
えーと。
おやつ用です。

連日大変失礼しました。

あっ。明日はホワイトデーですので、もしかしたら出てくるかも。