大雨。 | bistro-confl.

大雨。

こんにちは。
しかしよく降りますね。
困ったものです。

さて、今朝お知らせした、『ホワイトデースペシャルコース』。
メニュー詳細をご案内したいと思います。

ホワイトデースペシャルコース@コンフル2009

期間:20093.13(Fri)~3.15(Sun)
※18:00~22:00ラストオーダーの中でご都合のよい時刻をご指定ください。

料金:お一人様4800円(税込)破格!
※こちらのメニューのみ事前予約制とさせていただきます。

それではイキマス!
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【アミューズ】
ベーコンとほうれん草のキッシュと豚ばら肉のリヨン マデラ風味

【前菜】
鎌倉野菜のスープ仕立て パプリカのクロケット添え

【メインディッシュ】
※お魚かお肉でお選びください。

魚→八重桜でマリネした桜マスのグリエ 生ホタルイカと菜花のグラチネ添え

肉→仔羊背肉の桜燻製ロースト 春の筍グラチネ添え ローズマリーソース

【デザート】
バニラアイスを浮かべた苺のスープ パイ仕立て

自家製パン、食後のお茶付き。

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どーですか皆様っ。
桜が素敵です。

『魚料理なんて桜マスですってよ。』
『ちょっとーこれ、いーきーたーいー。』

なんて声が聞こえてきます。

メインディッシュのポーションは普段のコンフルカラーでがっつり男気スタイルですので、
しっかりと食べ応えもございます。

美味しくてそして量もしっかり。
まさにいたれりつくせりかと思います。

皆様。是非お試しください。