酒。

さて、先日ご近所のお客様から日本酒の差し入れを頂きました。
醸造酒大好きのクラタにはたまらないお土産であります。
本当にありがとうございます。




広島の日本酒です。
お客様のおじ様が麹を造っているそうです。

昨夜頂きました。
香りがとても"濃厚"です。
これは初めての香りです。
完全に主観ですが、
お米の甘いとても良い香りが中心で、その周りに甲殻類の香りがします。
味わいは、男気溢れる重厚感。そしてアフターは爽やか。
文句なしの辛口であります。
常温よりやや冷やし目で美味しく頂きました。

ありがとうございました。