締め。

シェフ関口からお便りです。

★★★★★★★

こんにちわっ
はじめまして関口です。
お店がはじまってから、早くも４ヶ月。
あっという間でしたが、振り返れば、いろーんな事があり
１日、１日がとっても濃くて、充実した４ヶ月でした
幸運なことに、毎日楽しいです☆
つらい事なんか、全くありません（今のところ。笑）
駒沢という町や、住人の人たちと、少しずつ少しずつなじんでいくスピードが、とても心地いいなあって
毎日、ほっくり感じてます
ボクは料理を作ってますが、この世界に入ったきっかけは、「人が好き」だからです
だから、料理をしている時よりも、何よりも、街の人たちと、お店に来てくれる人たちと
関わって繋がっていけることが、ほんとうに幸せです
この仕事の素晴らしいところは、その人の人生の、一瞬に関われることだと思っています
とっても素敵な仕事です
たった４ヶ月ですが、沢山の人たちがお店を訪れ、沢山の笑顔に出会えました
そして、たっくさんの人たちと関われたこと
それが、ボクの財産です。
みなさん、本当にありがとうございました
ほんとうに、ほんとうにボク等は幸せ者です

これからのコンフル
これからのボク等を
どうぞ期待していてくださいね

そしてこの場所が皆さんにとって
人生の、小さな１日の、ほっくりできる
そんな場所であってくれたら、ボクはしあわせです

また来年！

良いお年を。



★★★★★★★

素敵です。