煮込み。

冬です。
今日のお昼は暖かかったですが。

コンフルでも冬の到来を告げるように煮込み料理を仕込み始めました。
明日からお目見えします。


和牛ホホ肉のビール煮込み（仮称）



豚肩ロースのヴィネガー煮込み（仮称）

発見同時に、スプーンを持ってキッチン内に侵入し、ツマミ食・・・いやテイスティングしました。

『・・・クラタさん、それまだ味してないです。』

知ってるよ。

ほっこりと温まる煮込み料理をご提供いたします。
ご期待下さい。