パスタ。

こんばんは。
土曜で天気も良かったのですが、ランチはど暇でした。
やはり『カリメロ』が良くなかったのでしょうか。

違いますね。

えー。パスタの新アイテムをご紹介したいと思います。

『大人のミートソース　スパゲッティーニ』　1,400円

でました。
シェフ関口のセンス爆発であります。
大人になってもミートソースは好きですよね。

こちら、トマトと赤ワインで豚と牛と鶏ミンチを煮込んでいるのですが、
トマトと赤ワインの割合が『1：9』という、かなりアグレッシブな仕立てになっております。

しっかりと煮込んでありますので、赤ワインの香りと肉の甘みが融合した素晴らしい味わいとなっております。

是非お試し下さい。