ジビエ! | bistro-confl.

ジビエ!

こんにちは。

ジビエ大好き!というお客様に重要なお知らせです!

本日15時に入荷しました。



遂に出ました。

『雉(キジ)』です!

コンフルがお世話になっているお肉屋さんが特別に入荷してくれました。

北海道産の完全な天然物です。
超レア物です。
雄と雌と一羽ずつ入荷しました。

メスの胸肉はミンチにしてパイ包みにする予定です。
明日のディナーからお目見えできるとかと思います。

雄は猪とあわせて、ジビエのパテにする予定です。

パイ包みは2オーダー限定になりそうです。
価格はまだでておりませんが、3000円~4000円でお出しできるかと思います。
追加詳細(メニュー内容、数量)が決まりましたら、直ぐアップいたします。

早いもの勝ちであります。
皆様、是非直ぐにご予約下さい。