再アップ。

おつです。
さて、昨日深夜、かなり熱いご紹介記事をアップしました。
今朝、アクシデントで削除してしまいました。

そこで、懲りずにもう一度アップしたいと考えております。

コンフルに男気飲んだくれアイテムが新入荷しました。



でました。
欲しい欲しいとは常々思っておりましたが、遂にやってしまいました。
『ハモンセラーノ』
スペインの生ハムであります。骨付きであります。

大きさをリアルにお伝えしたいと思います。



どかーんと出ました。
シェフ関口もテンションMAX振り切れている状態であります。

こちら、先日入荷した、イタリア産サラミ、スモークの生ハムなどと盛り合わせにしてご用意致します。
『アッフェタート・ミスト』1800円　

本日ディナーでなかなかの人気ぶりでありました。
生ハム盛り合わせと赤ワインでダラダラと飲む。
正に至福の時間を過ごしていただけるかと思います。

そして、
『オマール海老のタルト　炙りホタテ添え』1,600円

昨日アップした段階では、残5オーダーとなっておりましたが、
やはり大人気。
本日の営業で4つ出てしまった為、残1となっております。
こちらオマールの身とダシが贅沢につまったアパレイユをタルト生地に流し込んで焼き上げたものです。
絶品であります。

是非、お試し下さい。
お早めに！特に明日！！！（笑）