ヌーボーの解禁まであと7時間と少し。
ついに入荷しました。
コンフルが選ぶ5本の精鋭たち(プラス1本)。
凛々しいいでたちであります。
コンフルは23時まで営業ですので、明日のランチからお目見えします。
今から楽しみです。
そして、
ヌーボーに合う料理!ということで、こちらをご用意しました。
流石にこれでは良くわかりません。
こちらホロホロ鶏の骨付きモモ肉であります。
『ホロホロ鶏の赤ワインに込み』1900円
煮込みに使用したワインはもちろん、ヌーボーと同じ葡萄品種です。
最高の相性です。
皆様、是非お試し下さい。