甘味。

デザートでニューフェイスが登場しました。
『ババ・オー・ラム』650円



可愛いです。
ババの生地は、ブリオッシュとほぼ同じです。
焼きたてのバターの香りがたまりません。
香りをお届けできないのが非常に残念です。

しかし。私、香りと同じくらい、このつややかな"照り"が好きです。
こちらを皆様にお届けしたいと思います。



でました。
照りっ照りであります。
こちら、砂糖をたっぷりと入れたラム酒に漬けて、バニラアイスと共にお出しします。
アルコールと甘味。
まるで、大人と子供が共存したようなデザートであります。
是非お試し下さい。