高校の同窓会行こうか行かないか迷ってる
仲いい子は皆行くってさ
大学行ってる子は、もう就職だし、仕事始めると中々いけなそうだしってことで参加率も結構いいらしい。。
でも結局しゃべるのはいつものメンバーかと思うんですが
でも、会いたい子もいるし。
でも、いちご男子で苦手な子がいるんだよね。。、。
そいつが来なければいいなーなんて思ってたり。笑
さて、どーすっかな
じゃあ、その日までに５㌔やせてたら行くかな
もしだめだったらキャンセルしょっと
今から仕切りなおしダイエットスタート
仕事仲間で食事会をすることになったんだけど。。。
初めは１２月１９日(金)にしょうってことになったんだ。。
そしたら、約一名。おじさんのｋさんが１８日がいいっていいはって。。
１８日は栄養士のＴさんってひとで小さい子供がいる人なんだけど、旦那さんの仕事が手があいてればこれるらしいんだけど、
上司のＭにいちごちゃん食事会のお知らせのポスター作っとくかって言われて、言われるがままに書いて貼ったら、Ｋがいじけっちゃって、おれが行けないの知ってて１９日ってきめたんだっていちごのせいにされて、それはあたしがポスターを書いたけど、あたし一人の意見じゃないし、ちゃんとみんなにも聞いて確認してるんだから、ただ書いたってだけであたしのせいにするのはおかしくないですか？？？？？？？
でもって、Ｋびいきの、くそばばあのＩがあたしが勝手に決めたってＫにいったらしく。？？？
確認したよねあなたにも 
あたしが折角書いたポスターをはがしちゃえっていってたんだって。；
今６０歳くらいのばばあは性格悪いやつ多くないかい？
自分さえよければいいみたいな自己中で、自分が機嫌が悪いとあからさまに態度にでる。
いちごのイメージだとバブルの時代に遊び呆けて未だにそれが抜け切れないおこちゃまばばあ 笑
しかも服装が若者ぶってるけど、顔のしわすっごいのよ
すごくわがままで育ちましたって感じです。あれ？バブルの時代はもうすでにばばあだったのかな？？笑
今６０歳くらいの女性、世の中にはいい人もいるんだろうけど、いちごの近くにはいません。
なのでもうこの人と関わるのやめます
ばいばあーい しわしわで仕事ができないばばあ
明日はお休みです
一度きりの人生無駄に過ごしたくないしね
ってか今日JOBですごく嫌なことあったし
洗浄の時間いちごは台車セットしてて、Ｔさんがおやつ担当でした
Ｔさん(年齢：４０代後半)は指示は上手いけど、自分では全然動けない人で、典型的な口ばっかなタイプ
おやつ作るのにもこだわりがあるのはいいけど時間内に終わらせてくれって感じなのさ
ほんと困ったおばさん笑
それで時間やばくなって手伝ってあげたのよ
完成って言われたから上膳したら、おやつの台車にやかんを乗せるの忘れたーとかいってギャーギャー騒いで。。。(年齢：４０代後半)。。。笑
でいちごがやかんをダンウ”ェーターで上膳して二階の職員にとってもらう為に電話をしました。
そしたら、二階の施設側の職員の女が無言で電話をとって、こっちが厨房ですけど、やかん上げたのでお願いします。って言ったら。すっごい嫌そうな声で、はあ～？とっかいって、もう一度同じこといったら、こっちには電話しないでっ。て言われてきれられて、でももう何十年てこういう風にその場所に電話をかけることになってるはずだから、じゃあどこに電話すればいいんですか？っていったら、向こうのおやつ配る方。ってぶっきら棒に言われて、番号は何番ですか？ってきいたら。そこまで知りません。って言われて、なんだよこの女の看護士と思いながらあっそうですかー。って感じで電話をきりました。
でいちごと一緒に働いてる栄養士の人に事情を説明したら、直ぐに施設側の栄養士にいってあげるよって電話してくれて。
で結局はこれからも今まで通りの場所に電話をすればいいってことになったのさー。
もーいちごはどこに怒りをぶつけたらいいのか分からないわァー。。。
Ｔさんが完璧に仕事をやってくれる人だったらこんな電話しなくて済んだし、電話にでるのがアノ女のあほ看護士じゃなかったら、そんな大人気ないばかな答え方はしなかっただろうし。。。
今日はそれで一気に疲れました。
でもいいいんだ。そういう人にはやっぱりバチはちゃんとあたるから
ちゃんと生きてればちゃんとみててくれる人はいると思います。
いちごはそう願いたい
ハッピーに生きようぜ
ハッピーハッピーハッピー
今日のブログはブルーな話ばっかだぁー
献立はいちご以外の栄養士さん二人が交代で作ってるんだけど
今日、調理担当のMさんとKさんが話してるのを聞いてたら、二人のやり方がちょっと違うみたい。。。
Tさんの献立のとき、きゅうりは
全員生のまま提供していいよ
って言うんだけど、
チーフの献立のときは、各階によって生のを提供する階と茹でたものを提供する階に分けてって言うんだって。
まあ利用者さんが食べやすいようにと思ってのことなんだろうけど、生で食べられてるんなら、その方が栄養素も逃げないし、調理する側にとっても茹でる手間が省けるからＴさんの献立の方がいいって意見でした
いちごも同感です
他にも糖尿病の方はエネルギー制限があるため、常食を食べる人よりもカロリーを抑えた食事を提供するんだけど、
Ｔさんの場合は
鮭のフライは
量で提供
チーフの場合は
鮭のパン粉焼きにして油を使用しないことでカロリーを抑えて全量で提供
盛り付ける側の意見としては量の方がやり易いという意見でいちごもそれに同感です
でも利用者さんの事を考えると全量食べさせる方がいいのかなーとも思ってしまいます
ううーん
こういうのは一概に言えないから本当に難しい事だと思います
栄養アセスメントとかしてるんだよね
って疑問に思いましたが、なにぶんいちごはまだ三軍の為、詳しい事情は知らないのです
結局まとめると、厨房の中でやってる人たちはみんな、Ｔさんの献立の方がいいって意見でした
でもチーフに意見すると怖いので、みんなは
うんうんうん
って言ってやってればいいんだよって言ってました
しかも、チーフと一番仲のよいＫさんもそうに言ってたので、驚きました
社会に出て働くって、、、大人の世界って大変だなーとつくづく感じました
本日の仕事もマキマキでした
やっぱBESTメンバーが揃うと違いますね
１１：３０にお昼の上膳
その後すぐに休憩(いつもなら明日の仕込みが終わってないので、その手伝いをしてから休憩します。だいたい１２：３０から１３：００まで休憩)
本日は１２：００まで休憩
まだ下膳できないので厨房の整理整頓、みんな手持ち無沙汰
１４：００には洗浄が終わりお昼休憩の方向へ
１４：２０から１４：５５までお昼休憩(１５：１０くらいまで休んでていいのにみんな仕事熱心
休憩が全然取れない日だってよくあるんだから、取れる日は多めに取っていいと思ってるのはいちごだけじゃないはず
)
１５：００から乾燥庫の片付け、おやつの洗浄のはずがいつもより時間が早いためまだ下膳できず
やっぱりみんな手持ち無沙汰
(いちごはもっと休憩してればよかったのにとつくづく感じてました
)
明日は早番
５：００出勤です
４：３０には起きなきゃだぁ
寒いよー
起きるの辛いので起きる一時間前からお部屋の暖房のタイマー予約しときました
今日の夜の休憩の時間にチーフに
「これからは、ウイークリー(食数や棚卸し、食材費などの報告を本社にPCで送ること)をいちごちゃんが責任もってやっって下さい。」
って言われました。
嬉しいやら悲しいやらって感じです
新しい事務の仕事ができて嬉しいけど、厨房の人数に数えられている以上はいちごが抜けたら厨房の中は人手不足になって忙しくなっちゃうし
そうなると必然的に厨房の中をやってる人たちから文句も出てくるワケで
忙しくなると、間違いも多くなるし、その尻拭いは結局事務から戻ってきてチェックをするいちごがやるわけで。。。
いちごの要望としては、ちゃんと事務をやる時間を与えて欲しいです
チーフ
シフトちゃんと考えて下さいよー
っていつも感じてます
どうせ分かってくれないけどさっ
今日分かった事
お昼にラーメン食べました
いちごは替え玉の事を今までイコール揚げ玉の事かなーなんて思ってたんですが、違ったンですね
替え玉は麺だけをおかわりするって感じでした
本日一つ勉強になりました
坦タン麺食べました
うまうま
ファッション誌のminiを買ったのね
そしたら、いちごが結構前に同じ時期に買ったDVDが二枚も紹介されてたの
偶然ってあるもんだなー
因みにそのDVDは
ヘアスプレー
カンナさん大成功です
だよ
ヘアスプレーは友だちと映画館で観て面白かったので
カンナさん大成功ですは無償にハッピーエンドのお話が観たくなって買いに行きました
どっちもお勧めです