おうちパン教室Luckpanのjuriです。
フライパンパン&ドデカパンピザ風の
おうちパンレッスンを開催しました。
ずーーーっと会いたかった
前職の戦友親子さん。
7ヶ月のお子さまを連れてパンを作りにきてくれました。
妊娠中も産後もコロナでなかなか自由がきかず、産後久しぶりに【作る】ことを楽しみにしてくれていました。
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パンの生地きもちいい！
こういうのがしたかったから嬉しい！
久しぶりにちゃんと料理しました〜
めちゃくちゃかんたん😵これなら家でもキャンプやアウトドアでもできちゃう！
かんたんなのにおいしー❤︎
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などなど、
元食の商品開発に携わっていた
おいしいもの好きな方からも
かんたんおいしい！の声をいただけました〜👏
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家で育児に追われながらバタバタと
料理をつくるのと、
レッスンに行ってお話ししたり
ちょっと我が子を見ていてもらったりして
つくるって同じ【つくる】でも
楽しさが違ったなぁ。と
私も1年前に資格取得のため通わせていただいた
@emperorpenguin.10 先生のおうちを思い出しました🤎楽しかったなぁ〜
先生みたいにはまだうまくおもてなし料理は作れないし、
そんな自分の嬉しかった経験を思い出しながら少しでもリラックスして楽しんでもらえるようにおもてなしを考えました☺️
また会いたいです〜
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さて今日の試食プレートは
クリチと #西河製菓店 のこしあんを塩こうじベーグル、とちあいか、
酸味を際立たせた爽やかな甘味の自家製レモンカードを使ったシフォンロールケーキ 。
アクセントにココナッツオイルをまぶしたビスケットを敷きました。
どこかのお店のロールケーキかと思った！！
おいしい！
と驚いてもらえて恐縮ですがうれしい😂
気まぐれですが美味しいお菓子作りは得意なので、（言っちゃった〜）
試食プレートにも
載せていけたらと思っています〜
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食器は少しずつお気に入りを揃えていて
こちらは益子焼の #よしざわ窯 のものです。
ほっこりしたフォルムがおうちパン教室にあっているなぁとおもって少しずつ買い足しています。食洗機にもかけられて丈夫なのでお皿を割りやすい人にもおすすめです😂
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お子様連れにはごはんやねんねのペースに
合わせてゆったりと過ごせる様に気をつけています🌸
息子たちにご飯をあげたりミルクをあげてから後半戦はフライパンパン🍳
最初はちょっとだけ苦戦されていましたが、
丸めるコツをお伝えしながらいっしょに作るととってもきれいに仕上げることができました👏
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今回は我が家の息子も同席。
どうなるかなとヒヤヒヤしていましたが、
おもちゃを奪い取ったりすることもなく
遠巻きに赤ちゃんを観察しながら
じょじょに距離を縮めていました。 
逆にドリンクボトルを掴まれただけで大泣きしていました〜😭なぜに〜
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赤ちゃんはとっても良い子でニコニコ。
かわいすぎて何度かわいいーと口に出てしまったことか。
おなかが空いているときと眠い時以外
ほぼくずらず頑張ってくれていました☺️
お写真掲載の許可はいただいています！
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これからもこんな感じで産後のママさんに
リラックスしてパン作りに来てもらえたら
嬉しいなぁと思っています。
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二子玉川駅または上野毛駅からお散歩がてら8-15分ほど。
近くにはショッピングセンターや大きな公園もありこれからの季節は桜並木のお散歩も楽しめます🌸
ハイハイやズリバイの赤ちゃんもレジャーシートなどを敷いてみなさん遊んでいますし、
ちびっこも安全な遊具があるスペースや、
少し大きくなった子もチャレンジできる遊具広場がありますよ♪
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おでかけ情報、近所のおいしいもの情報、子連れで入れるお店（日々の愚痴なども聞きますよー😂インスタでは言えないことありますよねぇ。）など色々お話ししながらレッスンできる日を心待ちにしております☺️