たった30分

今話題の和菓子を知っていますか～？！

山梨のお土産の定番といえば信玄餅

製造日から10日間くらいはもつ和菓子で、

現地に寄ったら必ず買って帰るという人も多いことだろう。 

ところが、金精軒（山梨県北杜市）で売られている「水信玄餅」

常温に30分もさらすと形が崩れてしまう。 

オーバーかもしれないが、その外観はまるで大きな水滴だ。

「水晶玉」「レンズ」と形容する人もいる。

いずれにせよ、きな粉がまぶしてある従来のタイプとは明らかに違うそう！

現地でしか食べれない貴重な和菓子

機会があったら食べに行きたいな

( ´ ▽ ` )ﾉ

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