サクサク
アメリカンドッグです
小さいのはタネの残りを
揚げたものです
中に入れるウインナーは
時々購入してる
くまモンウインナーです
ウインナーに竹串刺して
ホットケーキミックス１００ｇほど
水１００cc弱ほど
マヨネーズ小さじ１ほど
プラスチックカップにて
混ぜ合わせる
硬い容器だとタネが少くなると
つけにくいから
これならば
マヨネーズやケチャップみたいに
ムニュっとして
ウインナーにつけやすいです
グルグル混ぜ合わせて
ポテッと箸にまとわりつく適度の
硬さに水を調整してください
ホットケーキミックスなど
粉って
けっこう温度によって硬さが微妙に
変わりますからね…
ウインナーをディップするように
つけまして
程よく温めた油へと
ほりこみます
弱火で菜箸で
クルクルしながら
全体的に揚げます
残ったタネもスプーンですくって
ポイポイ油に入れると
勝手に丸まるのでサクサクで
美味しいお菓子ができます