
フランクホットサンド

しゃぶ肉真ん中箸であけて色確認
豚こま肉とか下側赤みになってる所を
先に使うから小分けにも順番あります
昨日は雨で
体も調子悪くなんかフラフラだった
一昨日の夜に購入した
しゃぶしゃぶ肉は
30日までもつが
小分け作業はしました
豚こま肉よりやっぱり
中がわもきれいです

お箸でつまんで広げながら
ラップに並べ小分け作業
手のひらくらいのが6つ
作れました
2つ使って豚丼作成して
あとは冷凍庫へ保存します
ご一緒の方は
今日はひとり(?)で
電車(?)での
(朝はバイクで行き
ヘルメットを私が持ち帰り
傘は持っていってない)
帰宅が21時半で
そこからの
晩酌セット準備やらで
かなり遅い時間です……
「氷コップ準備して
カスT
(よそ行きでないパジャマ的Tシャツ)もくれ」
「ご飯食べてきたんてすよね!?」
「そんな金あるかぁヽ(`Д´)ノ
(でも機嫌がいい……)」
(使うからなくなるんです
誰に使ってるのかは
本人が1番わかってるのに
何故私がキレられないといけない!?)
「朝8時に出勤して
12時間労働ですか…
(通勤は電車でもバイクでも
片道1時間ほど)」
「豚丼作ろうと思ってますが
食べますか?」
「あったら食うわ」
豚丼作成
新玉ねぎ外側1周り分をくし切り
サラダ油とごま油で
アジシオパラパラして炒め
豚肉も入れて色が変われば
にんにくとしょうがチューブ
すき焼きタレといれて煮込みます
にんにくとしょうがとすき焼きタレと
混ぜると焼き肉タレになります
少し一味も入れて辛めに作成
美味しかったです
そのあと
コーヒー入れて
一昨日のチョリソーウインナーパンと
一緒に
夜10時も過ぎたので
洗濯はあきらめて
かたして横になり寝ました
さて今朝は
いつものサンドイッチにしようか
どうしようかと悩みながらも

とりあえず
いつもの6分ゆで卵作成ですね
6分茹でて6分放置で
殻をむく楽チン作業
その間にポットの白湯を
氷作りやボトルに入れて
またお湯炊いておきます
6分火をかけてる時は
離れないために…
火を止めて6分放置の時は
パンの作業やいろいろとしてると
ゆで卵できたので殻剥き

卵切りで縦横に切って
(包丁使わず数秒で簡単に
きれいに切れますからね)
みじん切りにしたら

たまごサラダ作って待機

サンドイッチパン4枚も
いつものアップルパイメーカーの
四角のみでパン耳カットして

ラップで上下包み綿棒で
4枚まとめて薄く平らに伸ばす

パイシートみたいになりましたら
ゆっくり剥がして

いつものネオソフト片面において挟み
先ほどのラップまたかけて
レンチン10秒ほどすると
溶けて両面ににつきますので
あけて塗り塗りします

塗ったところに
スライスチーズ1枚を半分に切り
2枚で4つ分用意して
パンの半分位置に置きます

その上に
たまごサラダとケチャップして
ウインナーも半分に切ってのせて

今回は2枚で挟まず
パタンと2つ折りにします
それを4つ分作りました

魚グリルで中火の弱火で
2〜3分ほど焼いて
焦げ目ついたら裏返して焼きます
オーブントースターなら
両面焼くのはやいかな……
魚グリルのほうが使うの楽やから
洗い物などかたしながら見れる

最初の画像のように
アルミホイル包んでラップして
ビニール袋入れて
手さげジップロック袋入れて
コンビニ袋入れて
保冷剤代わりの
冷凍水ペットボトルとリュックへ
たまごサラダなしで
チーズとまるごとウインナーを
巻いて焼けはボリュームあったかな
これはこれで美味しかったけど…
朝はかっぱ干したのたたんだり
靴も長靴からスニーカーへと変え
昨晩21時過ぎに帰宅した
ご一緒の方の作業服(つなぎ)
洗濯もして干したり
ゴミの日ゴミまとめて
捨てに行ったり
バイク施錠解除したり雨後で拭いたり
4時半からの作業です
7時に家を出発
8時過ぎに会社到着
会社から折り返し帰宅して
朝シャワーのご一緒の方の服洗濯して
作ったパンの2つを食べて
ご飯炊くのに浸水させて
これを書いたりしてます