天ど〜ん♡
クロワッサンとカルボナーラ
朝はやかったし夜中冷えからか
かなり痛みがあって寝れなかったので
お昼前から
少し２〜３時間横になった
起きたの１３時過ぎ
先日冷凍パスタ買ってもらったが
私は食べず冷凍してたのを温めて
クロワッサンは
切り目入れて
ネオソフト挟んで
サクサクになって美味しいです
そのあと
ご一緒の方はシャワーしたり
買い物に出かけたりなので
ウロウロと競馬とやってましたね
私はかたしたり洗濯したの
やってから
作りたかった天ぷらの下こしらえ
休憩しながらやってました
鶏むね肉小分けしてたのを解凍
塩コショウしてすき焼きタレに
つけとく
右のはかき揚げ用に
玉ねぎ人参しめじちくわ混ぜて
玉ねぎ爪楊枝刺して
ピーマンひと口大とちくわも少し
サクサクにするのに
天ぷら粉にマヨネーズ入れて
冷水も入れてタネ作り
クッキングシートが
なせかなくなってるから…
それも去年の１１月に買ってるのが
少しお皿１枚にのるだけ分しか
あるのがおかしいんやけど……
とりあえず
味つけした鶏むね肉の小さめのに海苔巻いて４つと
海苔１枚のにタネつけて
肉から揚げていく
ピーマン玉ねぎちくわを揚げたら
タネの残りに
かき揚げ用野菜たち入れて
お玉ですくって揚げる
タレかけたら完成ですね
久しぶりに美味しかったです
エビがないから
ちょっと贅沢感なかった…