鶏胸肉ミニステーキと豚汁セット作成
ミニチキンステーキ
ピーマンと玉ねぎとちくわ甘辛炒め
豚汁
サラダ
一応お玉一杯の水で良いけど
少し不安なので水少し追加
ほんとに
卵が浸かるかどうか程度の水で
蓋して６分茹でる
そのあとそのまま６分放置
殻を剥いたら
いつものプルプルゆで卵待機
LAWSON１００ショップの
冷凍豚汁用野菜￥１６０ほどです
ちくわは６本入り￥１０８
ピーマン１個千切り
玉ねぎ真ん中の外側１周分千切り
ちくわ２本斜め切り
サラダ油とごま油で炒めて
すき焼きタレ（具に絡む程度）と
ほんの少し七味唐辛子振る
しばらく放置
カットしてアジシオパラパラ
ゆで卵２個卵カットで切って
サニーレタスとプチトマトで
マヨネーズちょっと隙間に入れて待機
冷凍豚汁の具の半分と
豚肉少々塩コショウしてと
玉ねぎもひと欠片くし切り追加して
水お椀軽く３杯ほど５００cc位かな
本つゆ４プッシュなんで小さじ４ほど
入れて一旦煮立たせて
即席みそ汁ひとつ溶いて
豚汁作って待機
鶏むね肉に
塩コショウと粗挽きコショウ
軽く振って
オリーブオイルで両面焼いて
焦げ目つきだしたら
ステーキソースかけて
蒸し焼きにする
これも待機させて予熱で…
全て盛りつけて
豚汁には刻みネギ作って
入れました
お揚げと大根人参玉ねぎなど野菜
豚肉もそれなりにと具だくさんです
どうしても
豚丼とピーマン食べたくて
作りました
私は
ほろよいゴールデンサワーとで
いただきました
お腹いっぱいになりました
豚汁美味しかったです
ご一緒の方は
晩酌セットに
これ食べてさらに
大盛り冷凍ナポリタンパスタも
食べてましたね