昨晩は
久しぶりに
煮込みハンバーグ作った
こねこねして
ハンバーグの素は作ってたが
すぐには食べなかったから
冷凍してた
どうしても食べたいから
焼いて煮込んだ
冷凍から解凍して
少しレンチンして
中身に熱を軽く入れといて
アルミホイルをまた
折り紙お皿とさらに下に
アルミホイル敷いて
魚グリルで表面焼きます
取っ手の取れるフライパンへと
汁ごとアルミホイルから
ハンバーグのみ移して
日本食研の煮込みハンバーグソース
１００ccの水で薄めて
ステーキソース少しと
かけるデミグラスソースを
少し入れて
レンチン３分して
少し放置して
（一旦置くと染み込むから）
別皿にもやしの付き添え作る
こちらももやしも
すぐには食べなかったから
冷凍してた
半分耐熱皿に入れて
鶏ガラスープ素粉大さじ２かけて
アジシオパラパラして
塩コショウもひとかけ
本出し液体チョビっとひとかけ
レンチン１分して
さらに半分残りのもやしも
入れて混ぜて
レンチン１分して混ぜます
またそちらも放置して
白ごはん温めて
もう一度ハンバーグも１分温めて
フライパンごと
（取っ手の取れるフライパンなので
レンチン温めも大丈夫ですね）
出します
冷めにくいので美味しいです
こんがり表面焼けて
肉汁出てきてますね
できるだけ熱を入れないと
嫌がるので…
ベリーウェルダンに…
ほんとは３分温めたの肉汁出てきて
放置前くらいのがいいが
放置してさらに１分温めたのは
そのためです
肉はチョビっと固めになりますが
ソースも濃くてご飯にあうので
美味しかったです
作成中に
ご帰宅のご一緒の方も
ペロッと食べてましたね
ごちそうさまでした