食べてる途中のですが…中身を……
新玉ねぎ買ってたし
先日サラダに
スライスした半玉残ってたし
ブロッコリー買ってきてたし
卵もはやく使い切らないと
日にちがあるので…
まずはブロッコリー１株を
きれいに小分けして
塩かけて少し水につけて
電子レンジでレンチンして
温野菜しておく
ついでにラップで
小分けして使わないのは冷凍庫へ
小さな小さなを数十個を使います
ブロッコリー
レンチンしてるときに
新玉ねぎスライスして
少し水にさらして洗い水をきる
どちらも乾燥しないように
ラップてくるんで待機
サンドイッチパンに
バターネオソフト
バターナイフで削りとったのを
のせて
ケチャップもちょびっとのせて
適当に塗り広げ塩コショウしとく
その間に
卵を耐熱皿にのせて
爪楊枝で君に…
違った黄身にプチッとして
ラップかけてレンチンして
半熟目玉焼き作っておく
先ほどのパンの上に
スライス新玉ねぎ大量にのせて
ちびちびブロッコリー散りばめて
ハムをのせてから
一旦少し軽く焼きます
そして目玉焼きのせて
☓印に切り込み入れたスライスチーズ
被せて焼きます
紅茶といただきました
新玉ねぎほんとに美味しいです