今回は簡単で電子レンジで作る
美味しいお好み焼きです
フライパンで焼くと
肉の香ばしさがあって
いいのですが
いかんせん
今はガスコンロがまだ待機中…
今日も体左側の痛みがきつくて
歯もなんかおかしな感じで
疲れてるのかなぁ…
１日家ではいたから
特に足には負担がなかったけど
気分転換はないかなぁ…
ある意味で料理は安くあげるのと
美味しく作ろうと思う楽しみと
ストレス解消のひとつではあるので
さて
豚肉薄切り１００ｇ程度
（だいたい４枚ほど）
キャベツ６〜７枚
お好み焼き粉小さじ大盛り５杯
水８０ccほど
（１００cc準備して調整したので）
マヨネーズ小さじ２ほど
天かす適量（私は多めです）
かつお節粉少々
塩コショウ適量
あれば紅しょうが適量
キャベツを
たっぷりこま切りします
別のボールかカップに
お好み焼き粉とマヨネーズ入れて
水を調整しながら入れて混ぜる
生地の硬さは
ホットケーキ作るみたいな硬さの
ぽってりな感じが一番美味しいです
キャベツから水気出るし
上手く固まってふわふわな
お好み焼きができるので…
キャベツのボールに生地と天かすと
かつお節粉パラパラ入れて
ネギも少し追加しました
お好みで紅しょうが入れてください
今回は入れ忘れました（泣）
だいたい
お好み焼きの形の大きさになる
ドリアとかグラタンみたいな
丸いお皿に
ラップ敷いてその上に
混ぜた生地をのせて
豚肉敷いて塩コショウパラパラ
その上にラップして
電子レンジで５００Ｗ２分半温めて
出してラップごとひっくり返して
肉側を下にして
さらに２分半温めてできあがりです
ソース塗って
マヨネーズ塗って
かつお節粉パラパラで完成です
熱々で
ふわふわなお好みです
お試しあれ