豚肉追加投入して
敷きつめたアップ画像(笑)
豚肉と白菜の重ね煮
アルミ皿のを買ってもらった
昨日きれいな豚肉を購入してたから
さらに追加投入して
めいっぱい豚肉敷きつめた
煮込めば野菜のかさも減って
少なく感じるだろうから
めいっぱい入れても大丈夫やし
たくさん美味しく食べたいので…
タレは付いてて
タレを入れて
250cc水を加えるが
さらに塩コショウやら
味を調整した
グツグツ煮込んで
蓋ついてないが
鍋の蓋を置いて煮込んだ
沸騰してきて
少し混ぜながら様子みて
豚肉の色が白っぽくなり
白菜しんなりしてきたら完成
けっこう白菜の芯側が多いから
煮込んだかな
しばらく蓋をしたまま置いて
(火からおろして置いとくと
味が染み込むから再度温める)
他のすきやき鍋もご一緒の方用に
買われてたのも煮込む
すきやき鍋煮込んだら
火からおろして
もう一度豚肉白菜鍋に火を入れて
温めてからおろして
どちらも同時に出した
白菜鍋久しぶりで
かなり美味しかったです
アルミ皿鍋でなくて
普通に鍋でも作りますが
ちょっとだけ
楽させてもらいましたね
すきやきのも同じお値段で
お肉少しとネギやらがほとんどで
あとうどんがついてた
すきやきならばえのきや
焼き豆腐とか玉子がほしいですが
ついてなかったみたいです
えのきを追加してあげたが
うどんがしめてて
寂しい感じでしたね…
個人的には
すき家のすきやき丼が
お値段のわりに
具とごはんで
玉子もついてくるから…
(以前にもすき家2度
すきやき丼食べたの画像あり)
すき家も牛すきやき鍋ありますね
お値段は覚えてないが…
今年のはどうなんだろう……


