カマンベールチーズときのこの
アヒージョ
もう食べたくて作りました〜♪
材料
S&Bのアヒージョスパイス
オリーブオイル150〜200cc前後
カマンベールチーズ
(雪印の6切り)
ブロッコリー
プチトマト
メークイン(1個)
エリンギ
しめじ
まいたけ
バゲットパンは適量
作り方
ブロッコリーは
1株湯がいて半分くらいの量
しめじは1株と
エリンギ小さめの2本を3等分
まいたけ1/2株
きのこも全て軽く湯がいて
メークインはきれいに洗って
芽を取り除く
皮のまま一口に切って
耐熱皿に入れて軽くラップして
しんなりするほど(500W3分前後)
カマンベールチーズは
切れてるがひとつひとつ
包まれてるから
開けるのにけっこうめんどくさいが
切ることを考えたらきれいかも…
とりあえず
カマンベールチーズを真ん中に
周りにきのこブロッコリー
トマトメークインをちりばめて
アヒージョスパイス全体にかけて
オリーブオイルもまんべんなく
かけていく
蓋して弱火で5分ぐらい煮て
グツグツいってきて
野菜部分のみ箸で混ぜて
火を止めて完成です
バゲットパンがお皿代わりでは
ないけど…
パンにカマンベールチーズを
のっけてオリーブオイル共に
塗りたくるような感じにして
きのこものっけて食べると
めちゃくちゃ美味しいです〜♪
トマトもブロッコリーも美味しい
この鉄砲玉みたいなトマト
甘くて美味しいんです〜
是非
ちなみに
このアヒージョの上側に別の鉄板
ステーキ肉もいてました…
別載せの買い出しに
書いてる途中なので
また見いただくと肉もスパイスも…
カマンベールチーズなども
写真ありますので…

