カマンベールチーズときのこの
アヒージョ

もう食べたくて作りました〜♪

材料
S&Bのアヒージョスパイス
オリーブオイル150〜200cc前後
カマンベールチーズ
(雪印の6切り)
ブロッコリー
プチトマト
メークイン(1個)
エリンギ
しめじ
まいたけ

バゲットパンは適量

作り方
ブロッコリーは
1株湯がいて半分くらいの量
しめじは1株と
エリンギ小さめの2本を3等分
まいたけ1/2株
きのこも全て軽く湯がいて
メークインはきれいに洗って
芽を取り除く
皮のまま一口に切って
耐熱皿に入れて軽くラップして
しんなりするほど(500W3分前後)



カマンベールチーズは
切れてるがひとつひとつ
包まれてるから
開けるのにけっこうめんどくさいが
切ることを考えたらきれいかも…

とりあえず
カマンベールチーズを真ん中に
周りにきのこブロッコリー
トマトメークインをちりばめて
アヒージョスパイス全体にかけて
オリーブオイルもまんべんなく
かけていく

蓋して弱火で5分ぐらい煮て
グツグツいってきて
野菜部分のみ箸で混ぜて
火を止めて完成です



バゲットパンがお皿代わりでは
ないけど…
パンにカマンベールチーズを
のっけてオリーブオイル共に
塗りたくるような感じにして
きのこものっけて食べると
めちゃくちゃ美味しいです〜♪

トマトもブロッコリーも美味しい
この鉄砲玉みたいなトマト
甘くて美味しいんです〜

是非


ちなみに
このアヒージョの上側に別の鉄板
ステーキ肉もいてました…

別載せの買い出しに
書いてる途中なので
また見いただくと肉もスパイスも…
カマンベールチーズなども
写真ありますので…