さて
簡単ご飯作ります
今回はいつものオムライス
簡単バージョン
《材料》
白ごはん 茶わん１杯
（いつもは２杯〜３杯）
卵 １個
（いつもは３個たっぷり使う）
玉ねぎ １／３枚
鶏肉 卵大と同じほどひと欠片
鶏ガラスープ小さじ１
マーガリンｏｒバター １０ｇほど
（私はたっぷり少し多め画像参照）
お好みの量で調整
ケチャップ
（ご飯には色づく程度にしてる）
塩コショウ＆アジシオ
（いつも軽く２〜３回振る程度です）
《作り方》
鶏肉と玉ねぎをみじん切り
ご飯をラップごと
（私のは冷凍冷蔵なので
レンチンして軽く温めて
ラップそのまま広げて）
タッパーに入れて
白ごはんの上に
マーガリンｏｒバターのせて
（マーガリン気持ち多すぎた
いつもよりご飯少なかったからか……）
その上に鶏肉と玉ねぎのせて
塩コショウと鶏ガラスープ入れて
ラップかけて
レンチン５００Ｗ１分３０秒
前はフライパンで
ケチャップライス作ってた
そのほうがやっぱ美味しいが
時短のため横着してレンチン
フライパン洗うのがめんどくさいし
タッパーごとのほうが
あとで役に立つから
ケチャップ混ぜて
底へと軽く押しつけ固めとく
（ケチャップ多すぎて赤くなった）
フライパンに油ひいて強火温めて
油がフライパン全体が濡れたら
弱めの中火で薄焼き卵作る
溶き卵全部フライパンに入れず
ほんの少しだけ別に残しとく
あとで使うので…
周りから固まるので
最初流し込んだまま少なめで
固まりかけたら
周りへと広げていくと
真ん中に少し卵液残るように
うまくできる
ほんの少し卵液残ったら火を止める
予熱で固まっていくし
真ん中厚めになります
時間がたつと水分は軽く蒸発みたいに
固まっていくから
そこまで気にしなくてよくて
きれいに焼ける
それにケチャップライスのせると
卵残り液が絡んできれいにくっつき
美味しくなるから♪
ラップライスを
包むようにして
タッパーから取り出し
薄焼き卵の上にのせる
ちょっとハンバーグみたいに
形がなるので
巻きやすいです
溶き卵ほんの少し残したのをかけて
（ちょっとシロップかける的な感じ
というかコーティングみたいに
思ってもらえたら）
両端をペッペッとフライ返しで
のせて包みこんでから
フライパンの端へと
フライ返しでずらしていく
お皿にひっくり返して完成です
ちょっとケチャップ多かった
いつもよりご飯が少なめだから
気持ち味が濃い目かな
いつもは
《材料》
ご飯茶わん２杯
卵 ３個（たっぷり使う）
鶏肉と玉ねぎと
調味料は
マーガリンｏｒバターと
鶏ガラスープは同じ
塩コショウはも少し多め
ケチャップライスが
いつもより濃すぎた
濃い目が好きな人にはいいが
卵２個たっぷりにして
全体包むぐらいのほうがよかった…
つい、
卵高いからケチってしまった…