ジンジャーオニオンスープ
材料
●玉ねぎ外側皮から２枚分
（かなり大きな淡路島産使用）
●マーガリン小さじ２
オリーブオイル小さじ１
●生姜（チューブ）小さじ１
●鶏ガラスープ小さじ６
●水８００cc
●すき焼きのタレ小さじ２
●塩コショウ少々
作り方
玉ねぎみじん切り
小鍋に
マーガリンとオリーブオイルで
みじん切り玉ねぎ入れ
アジシオパラパラして
しんなりしてくるまで炒める
水８００cc入れて
鶏ガラスープ小さじ６
生姜小さじ１入れて煮る
すき焼きのタレ小さじ２入れて
塩コショウ２振りして味を整えて
完成です
