ほうば巻

木曽福島の御菓子司「田ぐち」のほうば巻。
五月中旬から七月頃まで季節限定の和菓子です。

原材料は上新粉と砂糖と小豆
柏餅やチマキのような和菓子です。
ほうばの葉っぱの香りがします。

つぶあんもこしあんもどちらもおいしい(o^～^o)