今日はバレンタインデー💌
いつもはスーパーで売ってるちっちゃな箱チョコを買うけど、今年は群馬から送られてきた夏みかんでチョコピールを作った。
夏みかん2個の皮。
いつもは捨てる皮。
皮を切って、白いところもそのまま。
3回湯で切りして、ひと晩水につけて放置
砂糖65グラム入れて
煮詰めて、、
水分落として、1日干す。
湯せんしたカカオ72%のチョコをつけて、乾いたら出来上がり！
夫も美味しい😋って喜んでいた！
今週お弁当！
早朝勤務続きで手抜き弁当🍱
あと今日は市の検診で胃カメラ検査もした。
鼻から検査ははじめてだったけど、鎮静剤なしで全然大丈夫🙆♀️すごく説明も丁寧でいい先生だった☺️
市の検診だと1500円。ドックだと1万円以上、保険だと5000円くらい。
公費はありがたいね😊
8時半には検査が終わったので、胃カメラのあとはモーニングでおしゃれなカフェに。
息子とドライブした時の写真。
日曜日の夜の都内は道が空いていて、音楽を聴きながら楽しいドライブ🚗でした。