おはようございます☀️
今日はいい天気。
夢に4時に起こされた
朝散歩したいけどやることいっぱあるから
昼休みに歩くことに。
朝活は
群馬の親戚から里芋を大量にいただいたので
圧力鍋で砂糖と白だしで煮付け
息子がローストビーフを食べたいということで
仕込み
室温に1時間戻し、、
フォークで穴を開けてアイラップにいれて
塩、こしょう、ニンニク、オリーブオイルで味付けして30分くらいおく。
お湯に入れ中火で2分
20分放置
相棒の鉄フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて焼き目をつけて、
冷まして、冷蔵庫に入れて切って食べるだけ。
タレも手作り。
肉汁、みりん、麺つゆ、醤油ニンニクしょうがチューブをいれてひと煮立ちて出来上がり！
お店のように薄くは切れず、、
美味しかった
朝のスムージーは
りんご、ブルーベリー、ヨーグルト、牛乳
オリゴ糖
今日のメルカリ発送。
『子ども服2点まとめて購入するので、値引きしてください』と。
かなりの値引き額
迷いましたが、ご希望価格にて売りした。
今日もぼちぼち頑張ります☺️
