志賀高原ビール × 秩父蒸溜所（イチローズモルト）の最強ビールが入荷！
いつもご来店いただきありがとうございます。
発売を心待ちにしていたビールがようやくリリースされました！！！
クラフトビールの創生期からその名を轟かせ今や日本を代表するブリュワリーとなった志賀高原ビール。
そして独立系の蒸溜所としていち早くウイスキー造りに取り組んできた同じく世界のイチローズモルト。
この両者がコラボレーションしたスペシャルなビールが数量限定で入荷しました。
発売元販売開始数分で完売となった激レアな最強ビールです。
THE FAR EAST Barrel Aged Imperial House IPA 15%
「インドも越えて極東まで行っちゃうよ」っていうおちゃめな意味の志賀高原ビール最強のIPA。
「THE FAR EAST」
それをイチローズモルトの熟成に使用した樽で熟成したビール。
55ヶ月、54ヶ月、49ヶ月、34ヶ月、26ヶ月、20ヶ月、12ヶ月の7種類12樽をブレンドしたとのことです。
志賀高原ビール史上過去最高のアルコール度数。。。
やばいです。。。（笑）
香りはアメリカンチェリー、チョコレート、オレンジ、微かに味噌。。。
味わいはチョコレート、ビターキャラメル、ブルーベリー
ウイスキーを思わせるしっかりとしたコクとコーヒーの余韻
ビールを超えたビールです（笑）
3年くらい保存できそうなので何本かはその予定。
数量限定のスペシャルなビールを是非体感してみてください！
今夜も皆様のご来店お待ちしております(o^_^o)
ホットカクテル20種類あり〼
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* BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理
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不知火（デコポン）のカクテル始めました。
いつもご来店いただきありがとうございます。
本日、2月14日はバレンタインデー。。。ですが通常通りの営業です。
季節のフルーツカクテルに新しいメニューが仲間入り。
不知火（デコポン）です。
この時期は柑橘類が沢山出回るので混乱気味デス（笑）
「清見」と「ポンカン」の交配によって作られた品種です。
「デコポン」は熊本県の農協の商標登録で糖度が高く酸味が少ないものだけが名乗ることができるそうです。
県によって色々な名前があるそうで「フジポン」「ヒメポン」「キヨポン」「ポンダリン」などがあるとか。。。
お好みに合わせてカクテルをお作りいたします♪
そして。。。
もちろんチョコレート的なカクテルも沢山ご用意しております。
R20指定のバレンタインもどうぞ❤
ホットカクテル20種類あり〼
今夜も皆様のご来店お待ちしております(o^_^o)
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ARRAN SHERRY CASK
いつもご来店いただきありがとうございます。
2月も半ば。。。何となくぼんやりしている店主です。。。
そんな時は美味しいお酒を飲んでリフレッシュ。
楽しみにしていたウイスキーが届いたので早速開栓してみました。
ARRAN SHERRY CASK 55.8%
アランが定番商品のデザインを一新するとともに3種類の新商品をリリースしました。
その内のひとつが
アラン シェリーカスク
ファーストフィルのシェリーホグスヘッドで熟成。
オフィシャルには珍しいカスクストレングスでのボトリング。
これだけで期待が膨らみます（笑）
香りは枝付のレーズンやチョコレート、煮込んだダークフルーツ
クローブのような甘いスパイスのニュアンス
味わいはアメリカンチェリーや甘いプルーン
香ばしい樽材や微かにオレンジ
ほろ苦いチョコレートの余韻
予想はしておりましたが期待以上。。。
オフィシャルボトルでのこのパフォーマンスは久し振りに大満足❤
バッチごとにアルコール度数も変わるとのことなのでファーストリリースを試せるのは今だけ。
是非、飲んだいただきたい1本です！
旬の伊予柑を使ったオリジナルカクテルはコチラ
* 伊予柑と桜島小みかんを使ったクラフトジンのマティーニ
* 伊予柑とオレンジビターのジントニック
* 伊予柑とグランマルニエのハイボール
* 伊予柑とカンパリのスプモーニ
旬の不知火（デコポン）のカクテルも始めました！
ホットカクテル20種類あり〼
今夜も皆様のご来店お待ちしております(o^_^o)
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REVISION BATTLE OF THE LORDS HAZY DIPA
いつもご来店いただきありがとうございます。
あっという間の2月。。。昨年の残務と格闘している店主でございます💦
大人気の通称ロング缶のヘイジーIPAがまたまた入荷しましたよ。
しかも。。。ダブル❤
REVISION BATTLE OF THE LORDS HAZY DIPA 8.5%
ヘイジーと言えば リヴィジョン。。。。。 リヴィジョン と言えばヘイジー
間違いありません（笑）
ビールに込められたブリュワリーのメッセージはコチラ
To become your best self you may need to vanquish your old self.
You look at your reflection in the mirror, smash the mirror and walk forward.
（HPから引用）
2020年の幕開けに相応しいビールです！
飲むしかないでしょう♪
旬の伊予柑を使ったオリジナルカクテルはコチラ
* 伊予柑と桜島小みかんを使ったクラフトジンのマティーニ
* 伊予柑とオレンジビターのジントニック
* 伊予柑とグランマルニエのハイボール
* 伊予柑とカンパリのスプモーニ
ホットカクテル20種類あり〼
今夜も皆様のご来店お待ちしております(o^_^o)
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ビタミンたっぷり。。。「キウイのグリーンレモネード」
いつもご来店いただきありがとうございます。
最近ノンアルコールのカクテルを試行錯誤しながらレシピを整えております。
オンメニューにはもうしばらくかかると思いますがお楽しみに(o^_^o)
さて。。。本日はそんな中で生まれたカクテルをひとつご紹介。
キウイとライムを丸ごと1つずつ、レモンを1/2個使用したビタミンたっぷりのカクテル。
キウイのグリーンレモネード
もちろん。。。アルコール入りです（笑）
風邪の予防やプルプルお肌にも効果あり（？）
ぜひお試しください♪
旬の伊予柑を使ったオリジナルカクテルはコチラ
* 伊予柑と桜島小みかんを使ったクラフトジンのマティーニ
* 伊予柑とオレンジビターのジントニック
* 伊予柑とグランマルニエのハイボール
* 伊予柑とカンパリのスプモーニ
ホットカクテル20種類あり〼
今夜も皆様のご来店お待ちしております(o^_^o)
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