Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~ -270ページ目

紫煙に包まれて

ヒュミドールが充実しております♪


おすすめは


・ Montecristo NO.2

・ Romeo Y Julieta Short Churchills





1週間の中休みにちょっぴり贅沢な時間はいかがでしょう♪



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箕面ビール 限定醸造「ブルーム」

箕面ビール ブルーム    5.5%


大阪の箕面ビールからシーズナルビールが入荷しました!


「ブルーム」


ベルジャンスタイルのゴールデンエールです。

ベルギー酵母由来のフルーティーなアロマとアメリカンホップの柑橘系のニュアンス


爽やかな飲み心地と程よいコクが特徴のビールです♪



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「アードベッグ」×「エスプーマ」×「ビール」

Bar Conclave   ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~

お客様のご要望にお応えして久しぶりに作りました!


アードベッグ」×「エスプーマ」×「ビール


アードベッグ」を加えたビールに「泡状のアードベッグ」をフロート♪



名付けて・・・


アードベッグのエスプーマビール


とっても個性的なビールです(笑)


是非お試しください♪




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IPA is Dead 2014

IPA is DEAD 2014

今年も出ました「IPA is DEAD」

ホップの魔術師「ブリュードッグ」のシングルホップシリーズです。

単一ホップの違いを愉しんでいただくというコンセプトの限定醸造のIPA。


使用している麦芽、アルコール度数(7.2%)、IBU値(75)はいずれも共通です。

使用しているホップのみが違います。


「コメット」 

ドイツ産のホップ

南国感あふれるアロマ

フルーティーで程よい麦芽の凝縮感も感じるバランスのとれたIPA


「アマリロ」

アメリカ産の定番ホップ

ホップ由来の爽快なシトラスと南国フレイヴァーが特徴

香ばしさとスパイシーな後味がグッド


「EXP 366」

グレープフルーツのわた

苦味と麦芽のコントラスト、ナッツのような香ばしさ


「コハツ」

ニュージーランド産の新しいホップ

キウイフルーツの瑞々しさ

ライムの皮の苦味の余韻が特徴



無くなり次第終了になりますので飲み比べはお早めにどうぞ♪



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金と緑の「アードベッグ オーリヴェルデ」

ARdbeg AURIVERDES 49.9%


アイラ島で毎年5月の下旬から6月の上旬に行われる「アイラフェスティバル」

その中で今年は5月31日だった「アードベッグデー」に限定モルトがリリース。


「アードベッグ オーリヴェルデ」


ポルトガル語で金色(auri)に輝くウイスキーの色とグリーン(verdes)のボトルに由来。

この2色を国旗に掲げるワールドカップ開催国ブラジルのチームの愛称でもあるそうです。


MHDの資料によると

樽の鏡板の部分に特別な加熱処理を施したことにより実現した夢のような味わい

アードベッグのスモーキーさにモカコーヒーやバニラのニュアンス


遅ればせながウチにも入ってきたので早速試飲♪


優しいスモーキ―な香りと潮風のニュアンス

湿った土、リンゴや甘いハーブ


口に含むと感じる煙をまとったバニラ

魚の燻製、コーヒーの余韻


是非お試しください♪