バイヤーtakeの一期一食◆『食欲の秋本番！秋の京都 スイーツ特集』

先週末、大学時代の友人の地元、茨城県のつくばに遊びに行ってきました。

テニス、筑波山登山に加え、初のゴルフデビューを果たしました
（といっても、打ちっぱなしですが・・・）
始めは空振りの連続でしたが、友人のお父様の指導のおかげで、すぐに
100ヤードくらいまで飛ぶようになりました。
「スジがいい！」と褒められ、この秋は早くもゴルフにはまりそうな予感です

★スポーツの基本はやはり正しいフォームですね。ここで特訓しようかな・・

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早いもので、すでに9月も後半。

秋といえば「京都」ということで、今回は、逸品なスイーツ3品のご紹介です。

どれも、ほとんど通販していないもの、
なかなか手に入らない店のものばかりですのでお楽しみに♪

最近、京都に行く時のお気に入りがＮ７００系のグリーン車というバイヤーtake。
東海道新幹線のトリビアネタを披露していただき、京都へ。

まず向かったのは、以前もご紹介した京都洋菓子協会会長の店『ブランブリュン』。

ドラマの舞台にもなったというこちらのお店は、ひっきりなしにお客様が来店され
併設されているカフェは近隣のマダムに人気のスポットなのだとか。

今回は、チョコレートで有名なお店の魅力を満喫できる、秋らしいミルクプリンを特注！

★量もたっぷりで贈り物にも最適！「チョコ＆イチゴ　ミルクプリンセット」

★以前ご紹介した「マンゴー＆いちごミルクプリン」の記事はこちらから

続いて向かったのは和菓子店。
ここでも京都の和菓子店裏話、トリビアネタを披露したあとに紹介するのは、
5年以上も足繁く通ってtakeさんの人柄を信頼してもらって開発した『かぎ隆三』。

ここはいわゆる「かぎ一門」の一店で、のれんをくぐるときはいつも緊張するのだとか。

今回は職人の石川さんにお願いして、和菓子の伝統技術に裏打ちされた
パイの詰め合わせをお願いしてくれました。

★「京都の戦後はいつのこと？」などのトリビアネタも必見！
「かぎ隆三　パイ詰め合わせセット」

最後は、地恩院近くの『吉水園』。
創業は、元治元年で、今高視聴率で話題のＮＨＫ大河ドラマ「篤姫」の時代です。

このお店では、観光客にあまり知られていないというわらびもちをいただける
そうで、京都に行ったら是非食べるべき逸品とのこと。
ただ、こちらは正真正銘の「わらび粉」を使っているので日持ちは当日限り・・・

そこで今回は、限りなく本物のわらび粉を入れて通販用に作っていただいたのがこちら。

★本来わらび粉は真っ黒！この黒さ度合いが本物の証！「本わらびもちセット」

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