バイヤーtakeの一期一食◆『北海道の夏スイーツ＆九州のうまいもん特集』

最近、近所の八百屋さんの夏野菜が安くて、ついつい買いすぎてしまいます

例えば、ズッキーニ5本100円、トマト1箱（20個くらい）300円などなど

嬉しい反面、一人暮らしである私は、買ってきた後これをどう料理するか悩むのですが、

本屋さんへ行くと最近ブームの保存食レシピ本がずらり！

これを参考に、ズッキーニのピクルス、トマトジャムをつくったりして、
節約術を学んでいる今日この頃です

ちなみにバジルが育ちすぎて困る、という方必見！バジルを洗って乾燥させ、
レンジでチン！して細かく刻むだけで、乾燥バジルが完成

是非お試しを

★旬の野菜「ズッキーニ」「トマト」などの栄養素、保存方法をおさらい！

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8月も中盤となり、夏休み＆帰省シーズン本番ですね！
出身が神奈川県というバイヤーtake、「帰省」という言葉にちょと憧れがある、
とのことですが、お盆のシーズンにご実家に帰られる、というかたも多いのでは？

親戚が集まる席では、おもてなす側は大変ですよね。
そこで喜ばれる手土産は、お皿に移す必要のない小分けになった絶品スイーツ！
ひんやり涼しい夏のスイーツで、皆でホッと一息いれれば思い出話にも花が咲く♪

今回は、北海道のスイーツに加え、イカの名産地、佐賀県呼子からもビールに合う
絶品おつまみが届いております！お楽しみに☆

□■北海道編～その１～■□
まずは、夕日が美しい足寄（あしょろ）から届いたスイーツのご紹介です。

記念すべき第1回のコラムでご紹介した『熟旨チーズケーキ』 で、おなじみの
桜慈工房さんの新作スイーツ。なんと他ではまだ販売されていません！

ここのこだわりはなんと言っても、食の安全に敏感な子育て中のお母さん達が
つくった商品であること。ほぼ地元の素材だけを使い、バイヤーtakeいわく
「滑らかでやさしい味わいに思わず気持ちがほっとします。」とのこと。

★地元産のはちみつ＆木苺をつかった、2種類のレアチーズケーキ。
『木苺とカマンベールチーズのカップレアチーズケーキセット』 はこちら

□■北海道編～その２～■□
続いて、子どもはもちろん、大人の女性も「かわいい～！」と大絶賛のスイーツです。

原材料はもちろん全て北海道産！
全国的に有名な北海道風連町の「はくちょうもち」と黒豆を使った和スイーツ、
その名は『しろくまぜんざい』♪
★北海道産のお餅と黒豆でかわいい白クマの足型を表現！その全貌はこちら

□■佐賀県編■□
最後は、レンジでチンするだけの絶品おつまみの登場です。

舞台は、北海道から佐賀県呼子にひとっ飛び！
呼子といえば、透明なイカのお刺身が有名ですが、そんな新鮮なイカを
贅沢に使い、シュウマイにしてしまったのがこちら ♪

大人のおつまみとしてはもちろん、子ども達も大好きな味です！
たっぷり2箱セットでお届けします。

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★全品送料無料！「北海道のうまいもん特集」はこちらから
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