今年こそ！最高級の南高梅で梅酒をつくろう

あっという間にもうすぐ6月

梅雨入りも間近ですが、梅酒作りにも最適の季節となりました！

私も毎年、梅酒作りに挑戦したいと思ってはいるものの、なかなかチャンスがなかったのですが、

今回、Styles　Shopping で和歌山県から最高級南高梅の販売を開始しました！

和歌山県南部産　南高梅　【秀ランク】

※商品のお届けは6月4日からとなります。

●本場JAみなべいなみ産だから、香りはまるでフルーツ、糖度は10度以上！

●プロが厳選した根拠のある最高級品の証である「秀ランク」！

※選果場で仕分けるランクは、下から外･B・A・良･優・秀となります。

●競り後に、大阪中央卸売市場から即出荷いたします。

おいしい梅酒の作り方
1.梅のヘタを竹串などでクリクリして取り除く。
2.よく洗ってザルにあげ、布巾などで水分をふきとる。
3.保存瓶（プラスチックは不可）に梅と氷砂糖が交互の層になるように入れる。
4.上からホワイトリカーを注いで冷暗所に保存して.冬まで待つ。
※梅酒は梅１kg:焼酎1.8L:氷砂糖1kgが標準ですが、お好みで甘さを調節してください。
＜おいしくつくるポイント＞
・かたく新鮮な梅を選びましょう。
・梅は水洗いの後一粒づつ丹念に水気をふきましょう。
・質のよいホワイトリカーを選びましょう。
・氷砂糖は少なめに！飲めるようになってから好みにより氷砂糖を足しましょう。
・あわてずに！３ヶ月位で飲めますが１年経つまで待つとおいしいです。

サイズ、内容量はいろいろ！ご購入はこちらから

2Lサイズ　５ｋｇはこちらから 　　　　　2Lサイズ　１０ｋｇはこちらから 　　

3Lサイズ　　５ｋｇはこちらから 　　　　3Lサイズ　１０ｋｇはこちらから

※商品のお届けは6月4日からとなります。