『最近話題の「黒モノ」って？』

最近、食品などに黒い色を使用した「黒モノ」商品が人気ですね

羽田空港内では、皮に備長炭の粉を練りこんだ黒いなりと黒シュウマイが販売されており老廃物を排出する効果があるとか。

また、麻布十番の某レストランでは、「マルベック種」という特殊なブドウを使用している「黒ワイン」まであるそうです。

これらは色素成分であるポリフェノールが豊富なため、高い抗酸化力が期待できるとのこと。

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和食党の私も毎日食べていますが、もちもちっとした食感ときれい薄紫色で

いつものご飯がなんだか楽しくなりますよ

お子様のお弁当にしたら、お弁当箱が空っぽで返ってくるかも♪

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ライフスタイルコンシェルジュ