舞台演出家 宮本亜門プロデュースによる女性の方も気軽に行ける料亭スタイルレストラン

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舞台演出家　宮本亜門プロデュースによる女性の方も気軽に行ける料亭スタイルレストラン

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【お店のご紹介】
新橋の料亭の中でも名料亭として称された料亭『花蝶』は、昭和二年の開業より、多くの財界人や政治家歌舞伎役者に愛されまさに誰もが憧れる新橋一の高級料亭として繁栄を極めましたが、惜しまれつつ暖簾を下ろしたのが2年前。その後、この街で生まれ育ち、幼い頃より花柳界に憧れつつ、自らも日本の伝統文化に深く傾倒してきた舞台演出家、宮本亜門が初めてレストランを総合プロデュースし、新しい形で蘇りました。花柳界の伝統と文化の香りを残しつつも、靴のまま上がる大胆さに、エントランス横に設けられた真っ赤なシャンパンバーに、真っ白なメインダイニング。黒塗りのハイヤーがびっしりと並ぶ高級料亭から、女性客で賑わう料亭スタイルのレストランへ。