ニンジンの訳アリってこれはどうなの？

こちら、今日届いた5キロ。

ニンジンジュース用です。

とどいてすぐやること。

点検。

野菜の状態の確認です。

これは冷蔵庫のまとめ買いの時も必ずやります。

安全確認とか、健康状態確認です。

*今回のはひどかった～～～。ので記事にします

でそのあと、

12～13本程度この状態で冷凍します。

みんな人参って長持ちすると思ってるみたいだけど

実は足が速い

外側からぬるっとしてきます。

熟すって感じかな

これは、届いた状態。

袋はこのように、あいています。

呼吸確保かな？

流しの横において。

5キロって大したりょうじゃないんですよね、

うーん。

これは、ひどいよね。

訳アリって、こういう状態も？

わたしの認識では、

ｓｉｚｅが規格より大きすぎる、小さすぎる、曲がるとか形

だと思うんだけど

これは売り物なの？

明らかに、外的からのキズじゃないよね。

中が熟しすぎて、破裂。でしょう。

真ん中の亀裂もそうだよね。

ひどい

・・・・・・。

わかっていて、販売したのか。

もう買わないな。この店。

もちろん、食べますが

気分は良くない。

全体の1割がこの状態のお店。

アリ？

よくあることなの？

リアル店舗では、絶対みないとおもうんだけど。

13本分を、冷凍。

 

おしまい。

最近のお気に入りレシピは

ニンジン

ブルーベリー

水

だけです。