関西の音楽活動グループConceptus【 コンツェプトゥス】
です。
１月からセヴィリアの理髪師の音楽稽古が始まってます。
サロン・ドゥ・アヴェンヌをお借りして練習中～
この日は指揮者のぼんちさんが、なんとお雑煮を
作ってケイタリング。
セヴィリアの理髪師←フィガロ役
坂上洋一さんが、四国香川県の出身。
四国香川県といえば・・・
お雑煮にあんころ餅をいれることで有名～
坂上さんは本家本元香川でご実家のおかあさまが作られてる
この白みそにあんころ餅がどうも苦手らしく・・・
お正月も食べないとか。
それを聞いてぼんちさんが、坂上家のレシピで作ってみられました～
私も初めて食べた白みそにあんころ餅。
うん、あまい白みそにさらにあまいあんこ。
なんともいえないからみ方。
まずくはないです。
こういうものだと思って食べたらけっこういけます。
ただ、最後にそこにあんこが溶けて残っていて、かなり甘さが強烈でした・・・
あんこの焼きもちを入れるパターンもあるそうですが、そっちの方がいけるかも
いつか機会があれば食べてみたいです。
ぼんちさん、また作ってね。
コンツェプトゥス なおでした。
セヴィリアの理髪師は４月１日(金)１９時～サロン・ドゥ・アヴェンヌで上演いたします。
お問い合わせはciliegia.kobe@gmail.com
まで。