久々に再開です。
今日は仕事がお休みで、会社の事はよくわかりませんが、
弁当を余分に注文していたのをキャンセルし忘れてシャチョーに怒られました。
自分の記憶力。どうしてこうも頼りないのか…
記憶術でも勉強しようかな。
さて、話は変わって
今日はスーパーで、生の蟹を買ってきました。
小さいけど、一ぱい100円!
やすーーい!
みそ汁にするのに、作り方が分からず
湯がいてからみそ汁にするのか、
生のままいれるのか⁇
父親が板前なので、聞いて見ると、
生のまま、甲羅を外して中のえらを取ってから割ってみそ汁にするとの事。
生のままの蟹の甲羅をとるの、
結構勇気入ります。
蟹…動いてたしね。
余りの気持ち悪さにゴム手袋をして外しました。
スプラッターです。
なんか、わさわさした黄色いものが出てきてたよ~
映像は自粛しますが、
なんとかさばいてみそ汁に。
いやあ、でも美味しかったよ~
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