押し寿司

こんにちは＾＾

9月に入り、朝晩はすっかり秋めいてきました。

窓を開けっぱなしで、お腹を出して寝ていると風邪をひいてしまいますぞ（笑）

秋と言えば食欲の秋！！

そんななか、知り合いの友人よりクール便が届きました

中身は柿の葉に包まれた押し寿司

桜エビのピンクが美しい

その日のお昼に美味しくいただきました

さて、押し寿司の入っていた押し寿司型。

実はこの型も本人の手作り

檜で作ってあり、いい匂いがしています＾＾

寿司を押す押し蓋の取っ手部分は蟻継ぎの仕口でしっかり作ってあり、水洗いの木の伸び縮みにも強い造りになっています

そして、箱部分の角の仕口は留継ぎでデザイン性を持たせた仕口に

この型は本人が趣味で通っている工房で制作したものとか

このほかにも、椅子やテーブル、木工からアイアンまで作っているらしいです＾＾

今度、カッコイイ椅子でも作ってもらいましょうかね

本日は、自分も工房に通ってみたいビルダーの kikuchi がお届けしました＾＾