お手紙
こんにちは、本日のブログ担当は施工管理のkikuchiがお届けいたします^^v
さて、恒例!?のらーめん店のご紹介
先日6月初旬着工のS様邸の最終確認の為、現地調査にお伺いした際の会話
で『らーめん』の話題になり場所をお聞きし尋ねたお店です。
(営業担当の笠井が相当ラーメンを食べたかったらしくラーメン好きの私をダシ
に使い近所の美味しい店を聞き出したかったのでしょう・・・タブン)
横浜の浅間下 浅岡橋の交差点のそばにある『中島家』で~す。
注文したのは『らーめん』麺硬め・油多め
一時、油を受け付けなくなったのですが
最近、油(チー油=鶏油)の美味さに再度ハマリまして(^^;
現場で体を動かして居る為、肉体労働者的体質になったのでしょうか???
↓が、そのチー油
鶏皮、しょうが、ねぎを炒める・煮る等して出した油。
店によって作り方は違うでしょうが大体はスープなべで
煮だしているのが普通なのかな~
さて、お味の方は・・・・
まぁ、及第点は超えているでしょうね
麺は多くの店が使っている『酒井製麺』で可も無く不可もなく
普通に美味しいっていうところでしょうか!?
ただ、気になっている油の香りがイマイチ弱いのが・・・
さて、現場のお話にチェ~ンジ
ある日の午後の現場風景。
『ヤバィ~、せっかく作った壁が倒れる~』
必死に壁を支える現場スタッフ(松沼)+営業ザキヤマ。
イヤイヤ、そんな工事コンセプトは致しません(笑)
先日、山崎がご紹介したK様邸のキッチン工事が終わり
ステンレス棚。水切り棚を付けている最中の1コマでした。
ステンレス製のレンジフード横にピッタリと設置する為、
設置途中でズレてフードに傷を付けない様、しっかり位置
出しをして二人掛で支えているところを取付けるビスを取に
離れたところで『ブログネタ』を取らせて頂きました
現場『和気藹々』で進行しております^^
そんな中、先日お引渡しが完了したK様宅のお子様、けいた君
(4歳)よりお手紙を頂きました。
と言うより『絵手紙』かな?
題名は『虹とけやきとコンセプトさん』
似顔絵は多分左が私で右が担当営業の山崎だと・・・
何故?理由は?それは・・・・いえません・・・・ハィ・・・
また、近いうちにいく事があると思うのでその時はまた遊び相手に
なってね、『けいた君』![]()
最後に。
震災情報を確認のためネットサーフ時に見つけたサイト。
『PRAY FOR JAPAN - 3.11 世界中が祈りはじめた日』
ご存知の方もおられると思いますが、震災・日本人・東北・世界を再確認
出来たらと思いご紹介させていただきます。
http://prayforjapan.jp/message/
『涙』・・・・・・・・・でした。
では、また・・・kikuchiでした ![]()










