日清食品の創業者安藤百福氏のことば

カップヌードルミュージアム前に刻まれている日清食品の創業者　安藤百福氏のことば。

肝に命じます。

「事業化できないアイデアは、単なる思いつきにすぎない。」

「ベンチャー精神とは、無から有を創造することである。」


【安藤百福　あんどう・ももふく】
日清食品創業者で世界で初めてインスタントラーメンを発明し産業化した人物。チキンラーメン、カップヌードルの発明者。台湾生まれ。立命館大学卒。太平洋戦争終結後復員し商売を行うも、ある信用組合の理事長になってくれと懇願され就任。その信用組合が倒産し、無限責任のため全財産を清算に充てるはめに。財産を失い、唯一残った自宅の庭に研究所を立てインスタントラーメン開発を開始のが４８歳。以後、世界の食文化を変えた人物。

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