こんばんは。おーじゅんです。
こちらオフィスのある関東は秋雨模様です。
今日も星が見えない。一昨日は火星がなんとか見えていたのですが、、。
そんな秋恒例の「南魚沼産コシヒカリ」新米の発送開始のお知らせです。
生産者の方の便りによりますと、
収穫間際の台風にヒヤヒヤさせられた今年の稲刈りでしたが、しっかりと丈夫に育った稲は倒れることもなく、無事に一番いい時期に収穫することがでしました。
穂が出てからの気候にも恵まれ、品質・食味ともに良好で「炊きたての口に広がる甘み」と「冷めてからももっちりとした程よい食感」が印象的なバランスのとれた美味しいお米に仕上がりました。
とのことです。
新米の時期はあっという間です。
今、間違いなく喜ばれる南魚沼産のコシヒカリを贈り物に。
