「1級販売士」の経営日記

「1級販売士」の経営日記

タイトル変更し、再出発します。
一応、過去の記事はそのまま残し、今後は少し違った角度から
書き綴っていこうと思います。

 

先日、仙台近郊で暮らす兄が東京出張があるということで少し会うことができました。

 

以前も家にきたことがあったのですが、3、4年前と記憶していたら

もう7年くらい前のことだったようで。下の子の幼稚園のお迎えに一緒にいった

とか言っていたので、中学1年になったんだからそれくらい経つようだ。

 

2011年の震災の時は、仙台市内の職場で寝泊まりしていたらしい。

自宅は、目の前の道路まで津波がせまっていたが無事だったそう。

 

県の福祉関係の仕事をしているので、当時から復興支援の仕事をしたり、

能登の地震にも、仕事で応援にかけつけていたようでした。

 

ちなみに、母は昔看護師で、歳を重ねたころには訪問入浴の仕事を

していたのもあり福祉関連の仕事は自分にとって身近ではありました。

 

それもあり、私自身、かつて転職活動をしていた時は、福祉業界も

視野に動いていたこともありましたね。主に後方支援業務とかそいういった分野

でしたが。それもあり、サービス介助士や登録販売者の勉強をしてみたりと、

単純に興味があったのもありますが、資格を取得してみたりもしました。

 

そして今は、これは仕事うんぬんは関係ないのですが、第二種電気工事士の

勉強をしています。

 

特段DIYをするわけでもないのですが、昔からわりと分野的に興味があったので

単純に知的好奇心からの勉強です。

 

これまで小売関係の販売士や計数能力検定など、いくつか勉強してきましたが、

最近になって、一応資格取得などもしてきてよかったなと思います。

 

というのも、このコンビニ経営、予定ではあと1年ちょっとで退く予定で、

そうしたら、また(多少緩くですが)就職活動をしなければならないので、

形として履歴書に資格が書けるかなというだけなんですが。

 

小売業界で働くなら、第一種衛生管理者資格があれば見栄えがいいのですが、

いつでも取れるしな、と考えていただけで結局取らずにコンビニ卒業となりそうです。

 

まだ正式に契約終了について確定した話しはしていませんが、

着地が正式に決まりましたら、カウントダウンをしながら、もう少し業界の

深い話もできればと思っています。

 

ただの独り言です。

 

SNSとか見ていると、例えばコンビニの店員の接客態度や

応対についての不満を書かれた内容があったとすると、それに共感呼応する形で

「本社(本部)に言ったほうがいい」とかいう返答もよく見かけます。

 

まぁ、それはそれで正解なのかも知れませんが、

 

それを言ったとして結局どうしたいのか、さらに読んでみると

誰かにガツンと注意してもらいたい、懲らしめたい、とかそんな感じ。

 

つまり自分が不満不服を感じたことを、相手が間違っているのを誰かに認めてもらい

共感してもらいたい、そして何らかの形で自分の気持ちをスッキリさせたい、

ということだと思います。

 

私自身も、不満があれば、なぜそうなのか意見を求めたり、場合によっては

クレームを入れることだってあります。ただ、店側視点でものを言わせてもらうと

 

あの「本部にいう」ってやつは正直面倒なのでやめてほしいです。

 

特にコンビニだと癖ありオーナー、店長のお店だといろいろあるでしょうが

基本その店の主であるオーナー等に直接言いたいことは言ったほうがいいです。

そこで解決しないなら(話にならん!と)あきらめたほうが無難です。

 

本部に電話やメールして、ご丁寧な返答や返信で「どやっ!」となって満足するのかも

知れませんが、結局法令に触れる触れないとかでない部分に関していえば、本部側と

一応こんなことがありました、こんな意見がありました、気を付けてくださいという

やりとりはあるかと思いますが、根本的に解決することにはなりません。

 

本部と加盟店は対等なので、上から何か指導されるという立場ではないのです。

(もちろん、これはダメあれはダメ、というのはありますが)

 

なので、一番は、その店の責任者なりに説明を求めたり、意見したりして

解決できないのであれば、もうその店に行かないという選択をするのが最善です。

 

お客様は店舗を選べますので。そして店舗もお客様を選べます。

 

残念ながら、うまく事を流して、その店舗には近づかない、というのが最もスムーズな

ような気がします。

 

いや、自分がそうする、そうできると言っているわけではありません。

あくまでも店舗オーナーとしても意見であって、個人的立場や消費者目線ではありませんので

あしからず。

 

それと自分が100%正しいと思い込むのも厄介ですので、そこは難しいですが、

自己を客観視したうえでものを言いたいのであればいうべき、というのが個人的な

経験的知見です。

 

あと、都内だと外国人スタッフばかりだ、接客がなってない、みたいな声。

そのような他人の感想に安易に共感、納得してはいけません。

 

自分自身が多国籍、多様な文化の人間と仕事で直接関わっているならまだしも

瞬間風速みたいなコンビニの一風景で外国人差別みたいなことを言ったり晒したりするのは

いただけません。

 

少し長くなってしまいましたが、SNSでの人の意見や感想は面白いし興味深いのですが、

功罪いろいろありますね、ということです。この人目につかないブログで時々書くくらいが

私にはちょうどいいようです。

 

自分は自転車通勤をしています

行きは、走りやすく信号に引っかかりにくい、最短に近いルートを走ります。

 

帰りは、メインのルートはだいたい同じですが、あっちいったり、こっちいったり。

 

それと、仕事が終わるのが24時とか、それ以降になることもあるのですが、

その場合は、少し遠回りして周辺の大きな駅へ向かい、近辺をざっと走って、さらに

周辺の住宅地をめぐって帰ったりします。

 

駅周辺は店舗の入れ替わりも多いですし、新しい建物ができたり、周辺環境に変化があったり

するので、人通りが少なくなる夜中にゆっくり自転車で走ることが多いです。

 

自分の店は、その駅を利用する人も結構使われると思いますし、近隣の競合調査の意味合いも

一応あります。

 

大きな駅ではありますが、マンションやオフィスビルが立ち並ぶあたりは、夜は不気味な雰囲気

を醸し出しますし、近くの住宅地も当たり前ですが、物静かです。

 

コロナが騒がれた頃なんて、駅近の飲食店や飲み屋街も早々に閉店し、人通りも少なく

ちょっと怖いくらいな雰囲気がありました。

 

いまでも、駅から少し離れた住宅街を走ると、薄暗い通りがあったり、線路わきの細い道路などは

防犯上、逃げ道がない少し危険な感じもあります。

 

早朝や夕方など、犬の散歩をする方は、ある意味地域の防犯に一役買っているという言われ方も

しますが、自分は、防犯パトロールのような気持ちであえて夜中に近隣の住宅地を走っています。

 

事件や事故に遭遇したことは幸いありませんが、これからも防犯パトロールを継続していきます。

 

それにしても、そういった道を走っていて、コンビニの明かりをみつけるとやはりホッとしますし

とても貴重な存在でもあるなと改めて思います。

先日、上の子の高校の文化祭へ。

 

昼まで仕事で、急いで帰って下の子と一緒に電車で向かったので、

高校全体の発表や取り組みまでは見ることは出来ませんでしたが、

クラスの発表はなんとか見学することが出来ました。

 

高校生男子なので、普段は特段話しはしませんが「来れる?」みたいに

来てほしそうだったし、なんとか都合をつけて向かうことが出来ました。

 

体育祭や合唱コンクールなど、何度か保護者が行ける行事がありましたが、

いずれも仕事でいくことは出来なかったので、なんとか調整でき

足を運べたのはラッキーでした。

 

上の子は学園祭を楽しめ、充実感もあったようです。

自分と違って社交性もあり、人とつるんだりするのがどちらかというと好きなタイプなので

学校生活も楽しんでいるようです。夫婦ともども、高校時代にいい思い出とかないので

なおさら親としてはほっとしています。

 

親は子供をみて自身の振り返りにもなりますし、成長を実感することで家族としての絆も

深まるものと思います。あとは、あまり干渉せず、自らの道を切り開いていけるよう

見守り続けようと思います。

 

ちなみに、

前にも書いたのですが、学校の最寄り駅は、かつて私が社員時代に担当していた店舗の最寄り駅

でもあり、よく分かっているつもりだったのですが出口を間違えました(笑)

 

あとは、

子供たちが安心して日常生活を送れるよう、親としてはちゃんと働かねば、といったところです。

 

体調が悪いのなんのと言ってもいられません。また、妻が10月から正社員として転職する

ことになったので、余計店舗のことで家族に助けを求めることが出来なくなりました。

 

契約上は妻との共同経営みたいな形であり、本来あるべき形ではないのですが、そもそもの

業態転換の契約時点でその辺りはグレーだったので、まぁ、契約満了までこのままいくつもりです。

 

上の子は受験、下の子は不登校、ではないがあやうい状態だったりと、家族それぞれ

色々ありますが、前を向いて進んでいきます。

 

タイトルに書いた利益分配業というのは

コンビニ業界のビジネスモデルを一言で申し上げるなら、

こういう言葉になるかな、という個人的感想です。

 

基本的には、フランチャイズの粗利分配方式という

スタイルがコンビニのメインになっています。

 

店舗の売上から原価を差し引いた利益(粗利益高)、この利益の部分を

加盟店と本部で分け合う、というのがおおよその仕組みです。

 

細かい部分はいろいろありますが今回は省略します。

 

契約にもよりますが、大まかにいうと利益の半分が加盟店、半分が本部への

チャージ料(本部フィー)。

 

本部の利益というのは、この加盟店からの粗利分配された数値を積み上げて

できています。

 

ただ、ざっくりいって、この粗利分配が本部にすごく有利に計算され

分配される仕組みになっています。

 

結果、この分配方式は本部視点では加盟店を生かさず殺さず

絶妙な利益分配を維持しています。

 

言い方に悪意があるような感じになってしまいましたが、本部はその利益で

商品を開発したり、システム更新、業務改善も行っているので加盟店と

共存共栄の関係性を持っています。

 

ただ、現実には本部で支援をする、補填を入れるので新商品を仕入れさせる(強制はできないが)、

販促をかけるので品ぞろえせざるを得ないというような状況を作り出しています。

 

その支援の額というのが、なかなかの裁量で、表に見える形見えない形で加盟店へ

分配されています。その裁量は、本部の予算の作り方、また地域ブロックや各地域支店の権限の強弱など

いろいろな考え方ややり方があると思いますが、加盟店に近い立場のレベルで、時に個店別に

フォローを入れたりするものです。

 

かなりフワッと曖昧な表現でさすがに実態や詳細までは触れませんが、

(まぁ近いうちに踏み込んで書きますが)

 

そういったコンビニの実態というのが、利益分配業だなと思う所以です。

 

契約を見直したり、加盟店に(現状より)有利になるような分配方式にはせず、

出来る範囲(予算内)で加盟店にはキックバックしますよ、というスタイルということです。