ここ数日暑いですね
最近ジャガイモの葉っぱが虫に食われて
くたびれていて様子がおかしい
気になってネットで調べてみたらそろそろ収穫時期との事
ずっと放りっぱなしだったからちゃんと育っているのか心配だったけど
とりあえず調べてみることにした
少し土を掘り返してみると・・・
思っていたより立派なジャガイモ
まだ小さめだったから少しだけ採りましたぁ
庭で取れたジャガイモ、ミニ大根、山椒の葉を使って
こんな料理を作ってみました
『ジャガイモと鶏肉のきんぴら風炒め煮』
新鮮なジャガイモだから皮付きで作りました
私の創作料理なんだけどなかなか美味しかった
こんな風に自分で作った野菜で料理を作るのが夢です