至福のマリアージュ１３１

8月の『至福のマリアージュ』のご紹介

こちらの涼しげな料理は

『枝豆とメロンのミニパフェ』

甘く熟したメロンと旬の枝豆

軽くローストして臭みを消した生ハム

この３つのハーモニーがシャンパンとよく合います❣️

今月のグラスシャンパンは

『ローランペリエ　ラ・キュヴェ』

フレッシュでキレがよくバランスのとれた味わいが人気です

お料理との相性も抜群ですよ❗️

コロナ渦の中ですが

コロナに負けじと４種類グラスシャンパンご用意しております🥂

時短営業ですが皆様のお越しをお待ちしております✨✨

行政からの指示が無い限り

当面はこちらの営業時間となります

１７時より２０時(月曜日休)

お盆も営業です❣️

宜しくお願い致します🥂

至福のマリアージュ１３０

6月はお休みをいただきました

が

7月の至福のマリアージュです

3日間かけてじっくりと仕上げたソースとコロッケです

『牛すじのコロッケ　ドミグラスソース』

肉の旨味とコクはあるがあっさりと仕上げたドミグラスソースが

シャンパンともよく合うんです

シャープな味わいの

『ランソン　ブラックラベル』

ご家庭ではなかなか味わうことができないマリアージュですよ♪

気軽に出かけることができない状況ではありますが

コナミで至福のひとときを

安心してご来店いただけるよう

抗ウイルスのオゾン発生器をご用意してお待ち致しております

マリアージュとは
料理と飲み物が相性の良い事
フランス語でいう結婚！
素敵な言葉ですよね♡

至福のマリアージュ１２9

5月

GWですね。昨年はコロナ休日でお休みいただきましたが今年はしっかりと営業致します。

毎週月曜日がお休みですので

5月3日(月)は休日をいただきますが

その他は営業致します

宜しくお願い致します。

今月の至福のマリアージュは

『鮎のコンフィとルコラのエクレア』

今からの季節しっかりとした味わいになるルコラと

旬の鮎を時間をかけてコンフィにー！

骨までしっかりとあじわえます

あわせるシャンパンは超辛口のこちら！

ナチュラルな旨味が程よく料理と調和します

ゴールデンウイークも

そして５月も宜しくお願い致します。

マリアージュとは
料理と飲み物が相性の良い事
フランス語でいう結婚！
素敵な言葉ですよね♡