不思議な御縁でかれこれ知り合って2年近くになる。
特に何か絡んだっていうのは
1年前のアゼルバイジャンくらいで
それ以外は、たまにカフェで会ってお話したくらいかなぁ...
ただ、何気にお互いにやっていることが気になるというのか評価し合うというのか、
なわけで、半年ほど前に一度ランチをしたのだが...
まぁ、いろいろな経験と感覚の持ち主で
やってることは全然違うけど、考え方や価値観に相通じるものがある。
ってことで、以前から来たい来たいといわれていて、今宵実現...
今宵のメニューはこんな感じ...
1.ごぼうのジュレとカボチャのスープ
2.オリジナルシーザードレッシングサラダ
3.カプレーゼ
4.炙り秋刀魚のカルパッチョ
5.鶏もも肉とカマンベールチーズの燻製
6.ハンバーグ
7.アジのアクアパッツァ
8.アクアパッツァのソースで作るパスタ
9. デザート
う～ん、かなり豪華になったなぁ...