本日は雨なり...
以前なら雨が降ると気分もいまいちだったのだが、
雨も捉え方によって違う意味を持つよね~
今日は午後からお料理教室~という名の飲み会...???
お外にお出かけだと雨は嫌なものだけど
おうちの中で過ごすなら雨でも気にならないよね。
ってことで、ここ数ヶ月に何度か教わっているお料理教室なのだが、
今回は...冷蔵庫の中の物を使っていかに料理をするか(笑)
実は明日から渡米、その後香港にと、しばらく留守にすることもあり
急遽この企画が開催された訳...(笑)
ってことで、午後からビールにワインにと飲みながら作った品々はこちら...
ポテトに塩辛チーズ...あれチーズが載ってない…
イカとみょうがの...なんだっけ、和えた感じなんだけど、これは美味しい!!!
で、残りのイカをただ焼いてみた...
あと、サラダね、レタス、ベビーリーフ、セロリにトマト、なんかヘルシー
で、カペリーニ、たことトマトづくしの冷静パスタ~
牛肉とだいこんのスープ、これまた素敵な味がする~!!
こんなもんかな...
ちなみに飲んだお酒は...撮ってません...
結構飲んだなぁ...
でもまぁ美味しいお酒に美味しい料理、雨が降っても楽しく時間が過ごせた今日1日であった(^^)





