東京 飯田橋・神楽坂でお菓子とパンの教室を主宰しております。
ブーランジェ、パティシエの方をお招きしての特別レッスンも
随時開催してます。
パンにあうお惣菜などのレッスンもはじめました。
詳しくはconacona
のHPまで
この度の東日本大震災により、被害を受けられました地域の皆さま、
およびご家族の皆様に、謹んでお見舞い申し上げます。
一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。
私を含め、皆さんもなにかできることはないだろうか・・と自問自答
されていることと思います。
そんな時に、料理家の枝元なほみさんが主宰する、一般社団法人
「チームむかご」の存在を友人からご紹介されました。
この運動は、料理に携わる人たちが、それぞれに作った保存食を、
この「むかご」に送ると、そこが分類･整理してくれて、確かに現地
に届けてくれるそうです。お問い合わせは下記の「チームむかご」
のHPをご参照ください。「チームむかご」HPhttp://mukago.jp/
conaconaでもお教室が空いている時に、クッキー等の食材を作って
ご協力することになりました。よろしければ、ご一緒に作りませんか？
お問い合わせはinfo-conacona@docomo.ne.jp まで！
