【時差投稿】富山旅ログ 「とやま鮨 海富山 編」

富山なんだから海鮮は絶対外せないよね
ってことで初日の夕食はお寿司一択

ホントは駅ナカの回転寿司を狙ってたんだけどもどこも行列で…
急遽その場でスマホ検索して駅お隣のビルに入ってたこちらへ

並ばず入れてラッキー✌️

そしてまた飲む🍺



最初に出てきたガリがね
よく見てもらったらわかるんだけど昆布入りなの
“昆布ガリ”っていう昆布消費量日本一の富山ならではで
もともとガリが好きな私ですがコレすごく美味しくて
おかわり自由と言うのでおかわりしました笑
なんならお土産に買いたかったけど要冷蔵だろうなと思ってやめました

メニュー開いて何を食べるか迷いに迷って

私がオーダーしたのは
⭐️富山湾5貫盛り
⭐️紅ずわい蟹三種

友達と一緒にオーダーしたのは
⭐️白海老天ぷら
⭐️寿司屋の玉子焼き
⭐️白海老ととろろのお吸い物



富山湾5点盛でりで生白海老とほたるいかは抑えられたし
蟹はちょうどフェアがやっててつい欲張っちゃったし

私はオーダーしなかったけど友達が食べてた茶碗蒸しとかも
全部美味しそうだったなぁ

大満足でしたっ

玉子焼きだけなんか謎だったけども
なんかカステラみたいな感じで想像と違っててびっくりしたの

【時差投稿】富山旅ログ「満寿泉 沙石 編」

ここも初期に調べてた時にヒットしていた情報ではあるんだけども
ビールの飲み比べしてたら日本酒までは余裕ないだろうなぁ…
と予定には組み込まなかったんだけども

街並みお散歩してたらお店を通りかかって
せっかくだから少し見ていこうと中に入ったのが運の尽き笑

外国人観光客さんが自分で注いでる姿を見て
「え！自分でやれるの！？面白そう」
ってなったという

なおかつちっちゃい木枡があまりにもかわいくて
それだけも買えたけどもせっかくだからとチャレンジすることに

飲み比べ（唎酒）の方法にはいくつか種類があって
15分で上限8杯程度とか30分で上限15杯程度とかもあったけど
そんなに飲まないだろうしどうせならのんびり味わいたいし
ということで
時間制限なし木枡代220円に
1杯200円〜500円のお酒を好きに選んで
飲んだ分を伝票に自分でチェックして最後にお会計
というものをチョイス

おつまみセットも美味しそうだったのでひとつだけ頼んでシェア



冷ケースのなかにたくさん並んでいる日本酒たち
ここから自分の飲みたいものを取って木枡に注いで…
ってできるんだけど
日本酒に詳しいわけでもないからお店の方にオススメとか
選び方とかをお伺いしていよいよ唎酒スタート！


まずは最初にオススメされた
ToyamaJapan　純米大吟醸　火入れ　木枡唎酒1杯 300円
税込価格3,850円


次に気になったのはスパークリングワインの樽で醸造したという

純米大吟醸SP　火入れ　木枡唎酒1杯 400円
税込価格5,500円


ちょっと贅沢して？500円の中からインスピレーションで選んだ
純米大吟釀　寿　
通称ブラチナ　純米大吟醸　火入れ　木枡唎酒1杯500円
税込価格　8,250円


“搾り”って量が取れないから一般に売れないって言ってたので

じゃあひとつくらい飲んでいかないとね！って選んだ
真吟精米　純米吟醸　搾り　木枡唎酒1杯 300円


ここまでで4杯…2杯くらいで良いよねーとか言ってた気がする笑


これらのお酒はもし買いたくなっても富山駅まで戻っちゃうと

売ってるところが限られてるらしくて
一応お店は教えてもらったものの私たちの持ち時間があまりないので
駅前とかで気軽に買えるのだったらどんなのがあるか？
と聞いて最後にお試ししたのが

富山県酒造組合

富山ブレンド　普通酒　火入れ　木枡唎酒200円
税込価格1,485円

というわけで結果5種類お試し

おつまみセットも富山の幸だらけで
当然の如く日本酒に合うお味で美味しかった♡
（1人ひとつでも良かったかも…？笑）

ビール飲んで日本酒飲んで…
おかしいなぁ…こんなに飲むつもりなかったんだけどなぁ笑

楽しい旅だったって証拠だから良いよねっ

【時差投稿】富山旅ログ 「KOBO Brew Pub 編」

（相変わらずインスタ投稿の再投稿です）

富山へ行くことが決まって
どこを回ろうかなぁと調べ始めた初期にヒットした情報のひとつ

ここはひとつ前の投稿で書いた
旧馬場家の米蔵を改装して作られたというブルーパブ

店舗と醸造所が併設されていて
チェコ出身の方が醸造している本場仕込みの
ここでしか味わうことができないクラフトビールが飲める
とか言われたら行くしかない

この日のテイスティングセットは

DESÍTKA 10°（デシーッカ）　ALC 4%
BABA WEIZEN（馬場ヴァイツェン）　ALC 4.3%
DRAGON ALE　ALC 5.3%
PALE ALE　ALC 5%

の4種類でした

4種類も飲み切れるかな？って実はちょっと心配してたけど
思ったよりも小さなグラスだったので余裕でした（ヨカッタ）

この日のわたしは
DRAGON ALEがいちばん好みだったかなぁ
DESÍTKA 10°はメニューを見ると
“クラフトビアマーケット大手町店とのコラボ”
って書いてあったからもしかしたら東京で再チャレンジできる？

ビールのお供に選んだのは


富山に店舗を構えるメツゲライ・イケダが作る
ここでしか食べられないソーセージセットと富山和牛のジャーキー
どちらもビールに合うしっかりとした味付けで美味でした

友達と2人で行ったからフードのシェアができたのは良かったな♡



店内の作りはとてもオシャレで
外の景色と空気感がガラッと変わる岩瀬浜の中の非日常
って言ったところでしょうか

（ちなみに最後の写真に写ってる後ろ姿は私たちじゃないです笑）